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冷凍
北浦産の剣先いかの一夜干しです。肉厚ですが柔らかく、素焼やバター焼きにすると絶品です。
冷凍
北浦産のどぐろ(アカムツ)を丸干しにしました。白身でも脂のりが良いのが特徴の大変美味しい魚です。そのまま焼いてお召し上がりください。
冷凍
のどぐろ(アカムツ)を食べやすく開いてあります。そのまま焼いてお召し上がりください。
冷凍
北浦産カレイの一夜干しです。身が厚く、旨味もたっぷりで大変美味しくお召し上がりいただけます。
冷凍
大きさ、塩味が丁度よいうるめいわしです。柔干なので、魚の旨味を存分にお楽しみいただけます。
常温
だしいりこです。非常に味がよく旨味たっぷりのだしがとれる人気の定番商品です。
常温
お蕎麦など、麺類のだしをとるのに最適。あっさりとした仕上がりが人気の商品です。山陰地方でよく使われる小あじのだしいりこです。
冷蔵
小粒のちりめんじゃこです。小さいので、食べやすく、お料理にも使いやすい、大変便利な商品です。
常温
めかぶを干してきざみました。少しお醤油をかけたり、お味噌汁や酢の物にいれたり、とろみを出してからお召し上がりください。人気の定番商品です。
常温
下関市豊北町粟野川でとれた、新物の青のりです。軽く炙ると大変良い香りがします。お塩と混ぜてふりかけにすると、手軽に楽しめます。
常温
山口県でとれた、新物の青のりです。軽く炙ると大変良い香りがします。お塩と混ぜてふりかけにすると、手軽に楽しめます。
冷凍
水揚げされたばかりのしらすを釜茹でしました。そのままでも、酢橘を絞ったり、お醤油を少し垂らしても美味しくいただけます。ふわふわの触感をお楽しみください。
冷蔵
下関産の塩わかめです。歯ごたえと香りの良いわかめで、サラダやお味噌汁の具、炒め物などでも美味しくお召し上がりいただけます。
常温
お椀に一つまみいれ、お味噌汁などを注ぐだけで、手軽に美味しいわかめをお楽しみいただけます。サラダ、酢の物等にもどうぞ。
冷凍
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冷蔵
常温
冷蔵
常温
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冷蔵
冷蔵
冷蔵
冷蔵
冷蔵
冷蔵
常温